EVDE ET SUYU BULYON YAPIMI

    Tavuk veya et bulyon yemeklere özellikle pilavlara ve çorbalara  ayrı bir yakışır. Ancak hazır bulyonlardaki ne olduğunu bilmediğimiz katkı maddeleri ve özellikle MSG nedeniyle bu tür tabletlerden...

PIRASA ÇORBASI

Özellikle çocuklarına pırasa yediremeyen anneler ve değişik çorba denemek isteyenler için hafif, lezzetli ve yapımı kolay pırasa çorbasını beğeneceğinizi düşünüyoruz...Malzemeler:Yarım kilo pırasa, doğranmış 1 patates, ufak doğranmış...

YER ELMASI ÇORBASI

İçeriğindeki yüksek C vitamini , demir , kalsiyum ve diğer besinlerle alınan vitamin ve minerallerin çözünmesine yardımcı olacağından, yer elması sonbaharda tüketilebilecek lezzetli ve faydalı sebzelerin başında gelmektedir....

Pirinçli Domates Çorbası

Malzemeler: 4 adet iri boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı pirinç 4 su bardağı su Üzeri için: 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek...

Kremalı Mantar Çorbası

Malzemeler: 1 kase mantar 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 adet soğan 1 çay fincanı krema 1 çay fincanı süt 1 miktar maydonoz su tuz Hazırlanışı: Bir tencere içerisinde küp küp doğradığınız mantarları ve soğanları...

Soğuk Nohutlu Yarma Çorbası

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak soğuk nohutlu yarma çorbası. Malzemeler: Yarım su bardağı yarma ( buğday) Yarım su bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su - Tuz Taze nane Hazırlanışı: Yarma...

Terbiyeli Pirinçli Tavuk Çorbası

Ramazan ayında, çorba vazgeçilmez bir menüdür. Lezzetli terbiyeli tavuk çorbasını iftar menülerinde misafirlerinize ve ailenize sunabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı limon suyu 4 su bardağı tavuk...

Kereviz Çorbası

C vitamini yönünden oldukça zengin olan kereviz, vücudun günlük C vitamini ihtiyacının % 15 ini karşılar. Son yıllarda yapılan araştırmalar kerevizin kanserden yüksek tansiyona, gripten kolesterole kadar...

SEBZELİ KIŞ ÇORBASI

Bu çorba, İstanbul'un buz gibi havasına çok uygun...Evinizde olan sebzelerlede çorbanızın malzemelerini değiştirebilir yada zenginleştirebilirsiniz. MALZEMELER: 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet pırasa 1 adet kereviz 2 adet beyaz lahana yaprağı 1...

EZOGELİN ÇORBASI

Soğuk günlerin vazgeçilmez lezzeti Ezogelin Çorbası... MALZEMELER 1 su bardağı (200 gr.) sarı veya kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı kuru...

Çok Okunan