İSKİLİP DOLMASI

İskilip'te tecrübeli aşçı ve aşçı yamakları tarafından hazırlanan, tadına doyulmayan meşhur  iskilip dolması tarifini sizlerle paylaşıyoruz... Malzemeler: 2 kilo pirinç 1.5 kilo et 500 gram tereyağı 5 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı...

Pirinçli Domates Çorbası

Malzemeler: 4 adet iri boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı pirinç 4 su bardağı su Üzeri için: 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek...

Sütlü Lokma Tarifi

Bayram için geriye doğru sayım yaptığımız bu günlerde bayramda misafirlere ikram edebileceğiniz lezzetli bir tatlı... Malzemeler: Yarım paket tereyağı veya margarin Bir buçuk bardak irmik 2 su bardağı süt 4 yumurta 3 su...

HAYDARİ

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan leziz ve  yapımı kolay haydari tarifi.   Malzemeler: 1 su bardağı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi 3 diş sarımsak Tuz Kimyon Kuru nane 1 Fincan zeytinyağı Kırmızı pul...

İrmikli Lor Tatlısı

Malzemeler : 250 gram kahvaltılık lor peyniri 1 su bardağı irmik 2 yumurta 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 paket kabartma tozu Ceviz Şerbeti İçin: 3 su...

Soğuk Nohutlu Yarma Çorbası

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak soğuk nohutlu yarma çorbası. Malzemeler: Yarım su bardağı yarma ( buğday) Yarım su bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su - Tuz Taze nane Hazırlanışı: Yarma...

İFTAR MENÜSÜ-3

TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI   Malzemeler: 1 tavuk göğsü veya 2-3 adet tavuk budu Yarım bardak tel şehriye veya arpa şehriye 5 bardak su Yarım limon 1 yumurta sarısı 1 kaşık un 5 bardak su Tuz, pulbiber   HAZIRLANIŞI: Tavuk etini...

Çok Okunan