LOR DOLMASI

  Lor dolması daha çok Doğu Anadolu Bölgesinde  sevilerek yenilen Erzurum,Gümüşhane ve Bayburt ve  yöresine ait bir yemektir.Aslında su kenarlarında yetişen Evelik yaprağından yapılır. Lezzetine doyamayacağınız lor dolmasını bir...

Nohutlu Kereviz Yemeği

Kış sebzelerinden kerevizle yapacağınız besleyici ve değişik bir tarif... Malzemeler: 2 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1/4 su bardağı zeytinyağı ...

Zeytinyağlı Taze Barbunya Pilaki

Mevsimi olan taze barbunya ile yapılan zeytinyağlı barbunya pilaki, yaz aylarında sofralarınızı lezzeti ile süsleyecek. Malzemeler: yarım kilo taze iç barbunya bir çay bardağı zeytinyağ 4-5 adet biber bir soğan ...

KOLAY PATLICAN KEBABI

Yaz aylarının vazgeçilmezi patlıcanın yeri ayrıdır.40 a yakın yemeği yapılabildiği söylenir.İşte bunlardan biride herkesin kolaylıkla yapabileceği lezzetli patlıcan kebabı... Malzemeler: 1 kg patlıcan 2 adet orta boy domates 1 adet orta...

Kabak Mücveri Tarifi

Yaz mevsiminin vazgeçilmez kızartmalarından kabak mücveri tarifi...   Malzemeler: 500 gr. kabak 5-6 adet yeşil soğan 1 demet maydanoz 2 yumurta 1 avuç doğranmış dereotu 1 su bardağı un 3...

SUSAMLI TAZE FASULYE SALATASI

Hazır mevsimindeyken yapabileceğiniz sağlıklı ve hafif bir salata tarifi... Malzemeler: Yarım kilo taze fasulye 1 Çay kaşığı tozşeker veya 1 adet kesme şeker 1 Diş sarmısak 3-4 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 Çorba...

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Yiyecekleri mevsiminde tüketmek en sağlıklı olandır. Tamda bu aylarda tüketebileceğiniz sebzelerden biri olan taze bakla ile güzel bir yemek tarifine ne dersiniz? Malzemeler: Yarım kilo taze bakla Yarım demet...

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Malzemeler: 5-6 adet enginar 3 orta boy patates 2 adet havuç 1 kutu konserve bezelye (veya 250 gr. kadar taze bezelye) 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı...

Çok Okunan